Group industry
集團產業
red wine
中菲酒業

新疆焉耆,霍拉山腳下,北臨開都河,南靠博斯騰湖。

獨特的地理位置,造就了一座獨特的萬畝葡萄酒莊園

——中菲酒莊 。

在中國的西北邊陲,有一家新疆酒莊,對葡萄酒懷揣“執念”。在這個講究實際的時代,偏要追求“情懷”,立志釀出品質非凡、綠色環保的中國葡萄酒。 

“菲”者,草木欣盛、香氣濃郁也。中菲酒莊,顧名思義,屬于中國人自己的芳醇佳釀。以“善待自然”為品牌核心價值觀,崇尚人與自然的和諧相處,善待自然與他人,極具人文情懷。

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你不知道的“中菲酒莊”

移石成山

很難想象,早在2009年,腳下這片郁郁蔥蔥的萬畝葡園,還是飛沙走石、滿目荒蕪的不毛之地。面對大半都被石塊占據的荒地,寒來暑往,中菲酒莊將3000噸石塊揀出來,堆砌成一座“白石山”。同時,又從附近山里移土,以70厘米的厚度覆蓋其上。

4萬棵楊樹

在西北邊陲,沙塵肆虐的戈壁灘上。 中菲酒莊布下40,000棵青楊與胡楊,為葡萄園防風固沙。這是西北地區常見的樹,生命力頑強,不但將風沙抵御在外,令葡萄藤得以茁壯成長,而且發展了綠色可持續經濟,為環保盡一份力量。

600公里滴管管道

在戈壁,水源非常稀缺。盡管天山冰雪融水已足以灌溉滋潤葡萄園,但是中菲酒莊仍秉承“善待自然”的環保理念。開鑿14口地下井,用最節水的滴灌方式對葡萄園進行灌溉,在已開發的葡萄園中鋪設600公里滴灌管道。

每一滴雪水被輸送到葡萄藤根部,并發揮到最大價值,滋養生命。原本寸草不生的戈壁灘,如今綠色成蔭,葡萄藤結出串串珍珠般的葡萄果實,已是一片萬畝葡萄綠洲。取之自然,用之自然,善待自然。或許是中菲酒莊面對當下資源匱乏,做出的最佳注解。

豪擲千金買羊糞

如果說“視金錢為糞土”是灑脫的人生哲學,那么“視糞土為金錢”,體現的則是對土地至上的感懷。在廣袤的焉耆盆地,日照充足、晝夜溫差大,空氣干燥、通透性高的沙礫土壤是葡萄生長的有利因素,然而營養卻十分匱乏。為改善貧瘠土質、提高地力,中菲酒莊第一年便一次性購入10,000立方有機羊糞施以田地,之后每年支出高達200萬元購買天然羊糞。

每逢秋天,來自巴音布魯克大草原的4,000立方純羊糞,都被用于人工施肥。原本寸草不生的戈壁灘上長滿盈盈綠色,葡萄藤結出累累碩果。

野狐貍與野兔

水是生命之源。當天山雪水滴灌著中菲葡萄園,葡萄長勢正好之時,也吸引著野生動物前來。 

由于葡萄園面積廣闊,野生兔子大量頻繁出現。最初,葡萄園工人們經常抓來食用。此事被莊主知曉后,便規定今后不允許員工捕食野兔,并進行宣傳教育。兔子的減少,會影響食物鏈的上游,狐貍的生存,作為完整生物鏈中的一環,野兔、野狐貍的生存狀態將會對周遭環境產生影響,破壞生態平衡。 

此后,中菲葡萄園成為野兔們的伊甸園,它們不再害怕葡園工人。遠遠地,又近一點,小心試探,似乎在向大家示好。

中菲酒莊官網:https://www.zhongfei9.com

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